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2019年1月23日

紀曉風 獨眼香江

初一至三擬停宰 新春佳餚欠活豬

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內地非洲豬瘟疫情持續,本港活豬業界一直擔心其「殺到」造成重大影響及損失,故早前已提出屠房「日日清」等建議。本地豬業及批發商決定,下月農曆新年初一至初三(2月5日至7日)不屠宰活豬【表1】,以便清洗屠房挽回公眾信心,期間將暫停活豬供應,要年初四才有新鮮豬肉應市,市民大年初二開年飯不會買到活豬,受影響或 ...

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