2017年6月3日
可持續發展委員會去年7月至11月進行公眾討論和諮詢後,周五(2日)向政府提交《推廣可持續使用生物資源公眾參與報告書》,提出20項建議, 鼓勵消費者、私人公司和公營機構實踐可再生資源運用。
報告指出,環境局早在2013年發布內部指引建議各政策局及部門人員出席外間酬酢活動時,應盡量事先通知主辦單位,有關政府人員將不會進食魚翅、藍鰭吞拿魚及髮菜,以及其相關食品;而有關清單今年1月加入了蘇眉、野生捕獲的紅斑及鱘魚魚子醬。
委員會倡定期檢視清單
委員會表示,收集意見時公眾普遍欣賞當局這政策,但希望政府定期檢視公務酬酢活動中避免的食品清單, 並進一步促使其他界別仿效,尤其所有上巿公司,應在商務宴會上提供可持續食品和菜式的選擇,政府亦應緊貼本地和國際的綠色生活和可持續消費模式的步伐。
委員會建議當局在公共採購或招標過程中,加強對可持續方面的考慮, 以及訂立適切目標和時間表,以鼓勵使用可持續產品。
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