2019年11月6日
美國快餐連鎖店麥當勞宣布解僱行政總裁伊斯特布魯克(Steve Easterbrook),指對方搭上下屬,儘管這場辦公室戀愛你情我願,依然違反公司政策。不過,麥當勞沒有交代如何收到風,伊斯特布魯克丟官仍然充滿謎團。
近年麥當勞遭僱員控告,指摘主管縱容職場性騷擾,對敢於直言的員工進行報復,公司並因此為美國員工開設道德教育課。而且大西洋兩岸對職場變情場態度有別,歐洲企業對此不以為然,美國公司卻大皺眉頭。
投資科技削成本
伊斯特布魯克自2015年3月掌舵後,致力改革重組,包括重編餐單,在美國市場推出全日早餐,大力推廣網上訂餐及外賣服務,並且落本投資於能削減成本的科技,例如在分店設置自助點餐機,讓顧客自行落單。麥當勞扭轉頹勢,伊斯特布魯克功不可沒。這次舵手突然被罷免,麥當勞驟失猛將,恍如缺少芝士的巨無霸,吸引力大減,難怪投資者感到閉翳。
雖然外賣平台冒起,快餐業面臨劇變,麥當勞仍然穩如磐石,按年銷售額連續17個季度錄得增幅,營業利潤率節節上升,從2014年增長29%升至去年逾41%。投資者愛煞麥當勞,同期股息率增加超過一倍,回報十分豐厚。
麥當勞決定委任美國業務主管肯普欽斯基(Chris Kempczinski)接任行政總裁一職,也實在無可厚非。美國仍是「老麥」最大單一市場,去年貢獻整體收入超過三分之一。
加盟商被迫「埋單」
不過,投資者對此必須打醒十二分精神,皆因就算伊斯特布魯克如此長袖善舞,依然在美國遇上麻煩,其鴻圖大計不獲當地加盟商受落。全美設有逾1.4萬間麥當勞分店,當中大部分由加盟商經營,他們不滿被強制投資於自助點餐機,被迫與第三方外賣平台合作,必須支付服務費,分薄了利潤。
此外,近數個季度麥當勞美國業務銷售增長放緩,第三季僅升4.8%,遜於市場預期。皆因Burger King、Dunkin' Brands等對手大搞新花臣,提供更多早餐選擇,調低售價,並供應植物肉漢堡包。雖然麥當勞股價自2015年3月起飆升超過一倍,今年夏天攀上超過220美元的高位,自始卻洩了氣,被今年錄得23%升幅的標普500指數遠遠拋離。
投資者押注在麥當勞,等於打賭肯普欽斯基能延續伊斯特布魯克的政策。可是這位新掌舵面臨重重挑戰,除了對抗強敵,還要安撫醞釀「造反」的加盟商。
麥當勞匆忙任命舵手,投資者可能要為此付出代價。
譯自:THE LEX COLUMN
版權所有:FINANCIAL TIMES
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