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2019年8月13日

林國泰 財經DNA

植物肉攻餐飲 平穩跑出

全球經濟下行風險增加,零售及餐飲亦受到不同程度影響,昨天提及個別企業生意好壞未必與大環境有關,關鍵在於產品或服務創新獨特,以及對計劃的執行力。在食品界,除了以健康飲食大行其道,人造肉亦吸引市場注視。人造肉生產商Beyond Meat上市首日股價暴漲約160%,儘管仍未有盈利,但成功吸引投資者目光,現 ...

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