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2018年3月29日

安格斯 港生活‧講投資

黑店超市?

火藥、造紙術、印刷術及指南針,是家喻戶曉的中國古代四大發明。然而這些技術不是應用於日常生活層面當中,不能直接酒足飯飽。因此現代人打趣說,能吃下肚子的我國最偉大發明,就是「粥粉麵飯」。安格斯日前在一間米芝蓮星級中式食府飽餐一頓,它的招牌菜式便是傳統的滑粥炒麵,以份量十足兼不含味精作噱頭。

通常午飯保持六七分飽,但在朋友盛意拳拳熱情款待下,加上餸菜確實惹味無窮,小弟最後捧着肚皮駕車離開。經過傳統九龍豪宅區時,喉頭乾渴不已,惟有將車子泊在路邊,快步往連鎖超市買水解渴。

環顧四下,方圓十里僅此一家,別無其他選擇。架上飲品普遍價格較其他區域貴,或者獨市生意不愁沒客路。待取下膠樽水,用最方便的八達通付款時,安格斯發覺多收了六角錢。收銀員查明後,解釋是推廣期間收銀系統未及更新優惠價。小弟也不以為意,伸手拿回六角碎錢。

兩天後,恰巧再一次路過該區,踏進同一間超市買麵包充飢。咖啡是安格斯早餐的必需品,沒有它便頭痛欲裂,這個咖啡毒已中得太深無法自拔。上前付款時不禁皺起眉頭,這趟咖啡又多收了1.5元。究竟是超市人手不足,還是刻意漠視這種錯配呢﹖更甚者難道是黑店乎﹖

或許小弟過於眉精眼企,這真要感謝外婆從小至大的訓練。上世紀八十年代超市辦館還未使用Bar Code時,由於老人家眼力不夠,往往要孫兒代勞,留意罐頭的價錢及食用日期。收銀姨姨經常「博大霧」,有意無意間輸入錯誤價格,向消費者多取兩三角來。不要小看這「一角幾毫」,所謂聚沙成塔,長年累月計起來數目也蠻不小呢!30年後的今天,在下潛意識中仍有這個習慣,就算換作電子消費,離開前停一停望一望屏幕上的數字,發覺不妥便即時提出疑問。

膽大心細 提高警覺

久經商戰的前輩們,經常傳贈安格斯不少金石良言,他們強調做大事的人雖不拘小節,但卻能從小事之中,看出個人的辦事能力來。連自己的財也管不好,何來成就大事呢!你不理財財不理你,應慳得慳該使得使,節儉自己慷慨他人,這些道理時刻銘記於心。

追求異性講求膽大心細,投資買賣亦然,要有勇往直前精神的同時,須具備縝密心思,發現市場異動立即提高警覺,作出正確的判斷。

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