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2015年12月15日

李臻 經管錦言

前線員工倒米與持份者溝通失效

在中環某大商場閒逛,經過開張不久的城中熱賣潮流蛋糕店,見沒有太多人排隊,就想不如去買兩件蛋糕。之前覺得那款千層蛋糕有點名過其實,於是再試試其他款式。味道如何先不說,但幾名員工的態度與嘴臉就已教人不太開胃。一時與同事談得眉飛色舞,完全當站在前面已數分鐘的顧客透明;一時又晦晦氣氣,好像是來乞求他們的蛋糕 ...

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