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2018年9月3日

無人商店密集攻港 中資進佔新區
OK楊立彬:着重顧客服務 無意跟風

無人店風潮在港悄然颳起。四洲集團(00374)旗下的「零食物語」及AlipayHK(支付寶香港)早前已宣布本周將在港開設無人店,但原來已有來自深圳的無人便利店營運商捷足先登,落戶九龍區的私人屋苑內。對於這股潮流,主營OK便利店的利亞零售(00831)行政總裁楊立彬認為,顧客或會貪新鮮試用無人便利店,但相信市民更需要人性化服務,加上傳統便利店的服務效率已極高,估計無人便利店在港難以盛行。

深圳品牌落戶啟德發展區

本地零食商「零食物語」將於本周三在旺角家樂坊商場開設「無人零食物語」,店內銷售100款不同種類食品。 早前該集團主席戴德豐表示,在旺區開設無人商店,希望把科技融入業務,為消費者帶來新體驗。他相信,無人商店與電子支付已經成為零售業的大趨勢,將會顛覆香港的零售潮流。另外,內地無人便利店公司繽果盒子夥拍遠洋集團,有意進軍本港市場,繽果盒子創辦人陳子林透露,由於無人商店薪酬成本較傳統便利店低,產品售價平均會低約半成。

不過,無人商店並非只聞樓梯響,本報發現,位於九龍東啟德發展區的私人屋苑啟德1號附近開設了名為AT SMART STORE的無人便利店。顧客掃描二維碼,再通過手機號碼綁定八達通,即可拍卡入內。店內陳設與一般便利店無異,但面積較細小【詳見另稿】。顧客若要購物,只要把貨品放在自動付款機上,每件貨品均貼有獨立標籤,利用射頻識別(RFID)技術即時顯示貨品種類及結算總額,再利用八達通付款,整個過程僅需時20秒左右。

翻查資料顯示,AT SMART STORE由深圳無境創新科技所營運,該公司主打微型無人便利店。據內媒報道,該企業在去年底曾透過天使輪融資,獲500萬元人民幣資金。無人便利店最大優勢是節省人工等成本,顧客卻並非必定受惠。本報比較該無人店與區內傳統便利店及超市貨品價格【見表】,發現不但未及超市便宜,個別貨品更較傳統便利店貴。

有本港零售業人士認為,無人便利店暫難大行其道。楊立彬直言,便利店講求快捷及簡單,同時着重顧客服務,若顧客查詢貨品種類,店員可以提供協助,是一種人性化的服務。若顧客付款時被多扣錢,或收銀機失靈,又沒有店員即時協助,會非常不方便。此外,顧客要用手機號碼登記,才能進入無人便利店,又要把貨品放在正確位置過機付款,若過程太繁複,他們可能光顧一兩次之後,往後會選擇人性化服務多於高科技體驗。

科技未成熟 估計難盛行

楊立彬又說,若講求快捷,顧客在無人便利店購物未必快過有收銀員的便利店,在非繁忙時間,他們已做到一分鐘完成貨品交易,並提供其他增值服務。成本方面,他稱,雖然經營無人便利店沒有員工成本,卻要在科技、設備及儀器作前期投資,例如每個產品需要正確地貼上RFID智能標籤,這些標籤也要成本。他知道內地有些地方已開設無人便利店,但香港數碼科技未夠成熟,而且該公司着重顧客服務體驗,故暫時不會開設無人便利店。

中大商學院客席教授兼香港市務學會顧問冼日明提到,本港勞動成本佔零售店開支比例低於租金,在港開設無人店的得益未必及得上其他國家。由於啟德1號周遭仍在發展階段,購物相對不便,而屋苑又能提供基本人流,估計無人便利店或能取得階段性成功,之後能否持續營運,要視乎租金成本、人流及競爭情況。

採訪、撰文︰吳永強、陳慧筠

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