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2021年3月5日

高天佑 新聞點評

香港網購剛起步

統計處首次單獨公布本港「網上銷售額」,1月份為23.7億元,按年飆升92.1%,但僅佔整體零售銷售額7.3%,比起內地、美國均超過20%比率,香港只算是剛剛起步。很多人覺得,香港shopping這麼方便,落街行幾步就有商舖、便利店和超市,網購難有生存空間。然而,網購除了「更方便」,還關乎「消費升級」,包括提供更多元化、更細緻購物選項,與實體零售關係亦非「你死我活」。

筆者有一個長輩朋友酷愛日本清酒,口味達到專家級數,疫情下無法赴東瀛品酒及入貨,「餓」了很久。後來他無意中發現本地某購物網站居然有逾2000款清酒選擇,包括不少「靚嘢」,大多由日本直送。最初他試驗式落單,揀了兩支中價貨,結果3日後安全送到,於是逐漸愈買愈起勁,托賴至今未有遇到運送過程「打爛樽」情況,只是有一次賣方發錯貨,退貨及換貨費了一點周章。

消費升級 選擇多兼方便

對這個朋友來說,你若告訴他「樓下超市都有清酒賣」,其實無意義,皆因超市面積有限,像清酒、威士忌等等不及紅酒熱門的酒類,一般僅展出數款普通貨色,很難滿足「識酒之人」胃口。此亦是人們忽略的網購賣點,即除了「方便」和「平」,網購還可提供以往難以想像之細緻購物選項。例如逾2000款清酒任君選擇,讓捧場客毋須親赴京都搜羅,又不必受限於超市提供的品種,當然是一種「消費升級」。

香港實體購物之便無疑在世上數一數二,不過「方便」猶如無止境追求,一山可比一山高;特別是對於不同年齡世代人士,「方便」定義也有微妙差異。

舉例說,比起內地或外國的非一線城市,在香港落街買什麼都方便,惟「逛超市貨架」、「選購」、「捧回家」這些動作甚為費時費力(儘管有人視為享受),尤其米、廁紙、洗衣粉大大件貨品,故現在不少人習慣了定期在網購落單,等待送貨上門,這相當於一種「方便升級」。

誠然,網購未必100%比實體shopping方便,好似「收貨」便是一大問題,事關正常送貨時段通常也是人們返工返學時間,家裏不一定有人簽收(愈來愈多新屋苑以「管理處代收網購」為賣點)。至於「貨不對辦」、「發錯貨」、「換貨難」等等,更是網購發展近30年來一直難以根治的小毛病。

對於不少九十後、零零後新世代,往往嫌麻煩不想跟其他人面對面或者打電話溝通,寧可用通訊程式打字,最好是跟chatbot(AI聊天機械人)打交道,所以網購反而更適合他們脾性。相反,傳統世代習慣親身溝通,例如貨物若有問題必須找個「負責人」來處理,實體shopping較易令他們感覺舒服。

新方向線上線下大包圍

講到底,實體零售和網購之間固然存在一定競爭,卻非完全「你死我活」。不論內地或美國的電商(例如亞馬遜、阿里巴巴)及傳統零售商(Walmart、Nike),現在最新發展方向都是Omni-Channel全渠道零售,即不再分割線下與線上,基本上兩者並存,對消費者進行大包圍式攻擊。

以時裝品牌為例,實體店肩負展示貨品、營造品牌形象、讓客人試穿等重要作用(並可充當網購換貨點),至於客人睇完試完之後,究竟現場買抑或上網買,其實沒啥分別。反過來看,客人能在任何一分店觸摸衣物質感,試準尺碼,並知道隨時可換貨,有助促使他們更放膽上網幫襯該品牌。

試想像,某個OL放工經過一間時裝店,見到新季款式吸引,但即便她進去揀衫試衫,受時間所限,可能最多買兩三件。相反,她若稍為逛一圈之後,返屋企食完飯沖完涼,攤在梳化用手機慢慢碌,隨時會落單十件八件。由此角度看,現在任何零售商倘只得線上或線下渠道,跟Omni-Channel對手競爭難免輸蝕。

值得留意的是,統計處公布本港1月份「網上銷售額」23.7億元,按年升92.1%。但「無店面零售商」(純網購)僅佔10億元,升幅54%;「有店面零售商」銷售額則達13.7億元,飆134%,這正反映了Omni-Channel模式之強勢。

網購是講求規模效應的生意,香港700多萬人市場有限,加以實體shopping非常方便,形成網購發展落後於很多經濟體。但如上所述,網購兼具「消費升級」、「方便升級」、「迎合新世代」、Omni-Channel等優勢,亦是潮流大勢所趨,今次疫情起到加速作用,香港剛起步,空間仍很巨大。

 

(編者按:高天佑著作《中產必須死》現已發售)

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