2020年11月25日
旅發局首度以「線上+線下」模式舉辦「香港美酒佳餚巡禮」,繼續有名廚及酒評家於本周六、周日網上開班。據旅發局老友透露,首輪12堂「網上大師班」已經於過去周末順利舉行,近17萬人次收看,不少觀看直播的市民都留言讚賞節目學習與趣味兼備。
「巡禮」於11月11日至12月15日舉行,為期5星期。面對現時疫情惡化,市民仍可留家網購美酒美食,免費觀看「網上大師班」。第二輪於本周六(28日)開講,由日本SSI認定唎酒師盧靜文主講的「雪女神」清酒班,雖然品酒套裝已售罄,市民仍可收看網上直播,增加對清酒的認識。最後一輪(12月5日至6日)「網上大師班」的食材及品酒套裝今天開售,當中包括不少威士忌品酒班;愛煮人士則要留意西班牙主廚Ferran Tadeo親授地道西班牙海鮮飯的秘技。
至於旅發局聯合多間星級酒店及人氣餐廳推出外賣或外送套餐,共30款下午茶及中西美食,供市民在活動網站選購,當中包括君悅酒店特別為活動設計的限定版下午茶套餐。君悅酒店市場傳訊總監郭樂燊表示,限定下午茶套餐的銷情比想像中理想,相信市民抗疫下就算減少外出用膳,對精緻美食仍會感興趣。
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