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2020年1月13日

周一人物

識食愛下廚 搞餐廳計足數

經營餐飲生意,Jonathan不單識飲識食,原來也愛好煮兩味,真的看不出。問到廚藝如何?他笑言:「其他人意見我不知,自己倒覺得相當不錯。」他透露,本身祖籍海南,從小看着婆婆和媽媽煮飯,從旁偷師,日子有功,如今「首本名菜」是海南雞飯,去年元宵更親自下廚宴請一班同事,人人讚不絕口。既然如此,可想過將來開 ...

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