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2019年6月3日

周一人物

太興陳永安「豬肉佬」成功靠創新
發明自動炒鑊擁專利 燒臘檔變餐飲王國

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飲食行業競爭激烈,能夠突圍而出,背後當然有秘訣。1989年創立的太興集團(06811),由當初一個小小燒臘檔,至今發展成擁有9個品牌的餐飲王國,近日更公布上市大計,本月13日正式掛牌,其多年來的成功之道,除堅持品質行先,亦不斷創新技術,目前更擁有自動食品加工機器的3項專利,難怪集團主席兼創辦人陳永安 ...

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