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2015年1月24日

唯靈 飲情食趣

日本小館廉而美

北角「米芝蓮街」新開了一家日本小館叫「鱈」,面積不大只有約三十個座位,「麻雀雖小五臟俱全」。壽司、串燒、和食無不畢備。一家三口屢過其門而未入,直至一晚拙荊有約只得兩父女共膳,女兒才倡議一試此一新芳鄰。區區除點選了一客「深海池魚薄切刺身」之外,其餘由女兒拿主意,她一口氣點了「鰻魚蛋卷」、「大根煮」、「燒一口甜薯」、「茄子串燒」和「廣島蠔串燒」。

「深水池魚刺身」鮮明亮麗,魚味豐美,每客只是一百九十元而已。

「鰻魚蛋卷」份量豐盛而美味可口,如此佳肴每客只是四十元,更是便宜得出乎意表。

「大根煮」是清湯煮日本蘿蔔,只得幾件反而要收四十二元了。「燒一口甜薯」是紫心日本甘薯,質感軟滑味道甜美,雖然只得幾件,但一客只收二十五元。「茄子串燒」一串三件滋味甚美,一串只是取價十五元,更是便宜到莫名其妙的地步。

「廣島蠔串燒」一串兩隻,女兒讚不絕口,認為每串三十八元實為超值。

雖然日本料理份量不大,但吃過六道菜肴之後,兩父女已有六七成飽,幾經考慮結果加了一客「鰻魚炒飯」分享。

日本料理鰻魚飯,一般是兩塊燒鰻魚帶一碗之量的白飯,怎料這裏的「鰻魚炒飯」的飯量為慣常規格之雙倍;而且除了鋪面的燒鰻魚之外,還有不少鰻魚丁與飯同炒,兩父女盡了最大努力也只能吃了一半。

 

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