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2014年11月25日

林知夏 港山港水

邊境偏僻海邊村

在密度高的城市生活日久,總是嚮往鄉村的寧靜悠遠環境。然而說到鄉村,許多人都會回憶起歐洲高山之間的小屋群,或是台灣被花海稻田佔據的原野,其實香港也有一些真正意義上的鄉村,而且曾經相當繁盛。可惜大家都不敵時間洗禮,逐漸丟空。就如靠近邊境沙頭角、歷史悠久的客家村落谷埔,靠山面海,仍保留不少農地和舊有建築,走進村中的小路上,遊人也紛紛感嘆,如此景致真不像香港。

谷埔面對沙頭角海,位處偏僻,通往附近海岸的除了水路,就只有一條沿海而建的人行路,從港鐵粉嶺站搭乘小巴56K,在總站鹿頸下車,沿大路走出海濱,經過新娘潭路,穿過停車場向海邊走,就能看到鳳坑家樂徑的入口,亦是這次旅程的起點。

紅樹林相伴

沿海邊的小路一直走,景致開揚,右邊是茂密的林木,左邊則是平靜的港灣與紅樹林。朋友從遠處就看見岸邊有不尋常的漣漪,走近一看,才發現許多彈塗魚棲息於此,花紋就如碎石般,在水中幾乎無法分辨,但牠們對四周變動都非常敏感,只要走近一步,牠們便立刻受驚飛奔到老遠,沿着石灘走下去,彈塗魚一浪接一浪地跳着,畫面好不有趣。

繼續往前走,穿過鳳坑村及一個漂亮的小碼頭,便會看到谷埔村的入口山水豆腐花檔。經過約一個多小時的運動,遊人已經飢腸轆轆,吃碗清涼的豆腐花,頓覺神清氣爽。在豆腐花檔旁的小路走進去,能發現一所破落的鄉村小學,帶有民初時的建築特色,名為「啟才學校」,已經有八十多年的歷史。在學校後方,則是豆花檔的工作基地,旁邊的一個房間更被改成廟宇,置放關公祭拜,可見其荒廢日久。學校後的一口古井,是全村用水的來源。

谷埔村多「肚」

谷埔村分為老圍、新屋下、一肚、二肚、三肚、四肚及五肚,「肚」是河邊田地的意思,也有「裏面」之意,可想而知,此村在早年曾繁盛一時,然而如今,村民多外出工作,村屋多人去樓空,日久失修。在谷埔老圍的田野小路環村而走,路上遊人不多,微風下田中的金黃色蘆葦緩緩地搖擺,老牛悠閒地緩步吃草,時間好像也瞬間慢了下來。聞說不少村民已經移居對岸較繁華的沙頭角,寧願住在新式的高樓中,也不願意守着破舊的房子。我們不禁感嘆果然是「隔籬飯香」,如果不是要上班,多希望能在這裏停駐,在柔和的日曬、海風與草原的香氣中過上一段日子。

走了一圈,再次聽到熱鬧的人聲,原來已經到達以私房菜聞名的「松記」,彷彿整條村子的旅客都只聚集在這個地方。喜歡寧靜的我們自然急步離開,穿過一條林木蓊鬱的小徑,就回到原來的豆花檔。沿路折返時,看着對岸高樓林立的沙頭角,也輕輕擔憂:不知道這條碩果僅存的小村落,什麼時候會給推土機摧毀呢?

實用資訊

前往方法:在港鐵粉嶺站搭乘專線小巴56K到鹿頸總站

所需時間:約兩小時

小貼士:遊客若想到訪地質公園的荔枝窩,也可以沿着村中深處的山路走去,腳程約兩小時。

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