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2022年6月28日

劉健威 此時此刻

劉一手還是劉二手?

在溫哥華吃過劉一手火鍋,印象非常深刻——大鍋送上,上面有兩三大磚牛油和香料,然後倒下湯水,慢慢煮沸;真材實料,冇花冇假。牛羊肉賣相亦醒目,一個大木框,上面整整齊齊砌好肉片,剛好圍套住火鍋,十分好看。出品也獨特,竟然有熟成二十八天的牛肉;價錢相宜,服務亦十分周到。吃罷不由慨嘆,獨立資本的小型火鍋店很難 ...

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