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2022年6月10日

松花芥子 視線所及

珍寶沉歸底

位於南區深灣的珍寶海鮮舫,前年因疫情停業至今,每年還要花數百萬在維修和保養方面。為了止蝕,業主決定把海鮮舫遷離香港,結束營業。

自1976年開業,珍寶海鮮舫一直是香港旅遊業亮麗的名片。據說開業首年已經收回成本,海外遊客慕名而來的很多。除了參觀那金璧輝煌的畫舫建築、品嘗地道海鮮風味外;香港仔避風塘點點漁火的景象,能滿足歐美人士對香港以至中國的一切遐想:小漁村的香港、落後而愚昧的鄉土中國;最好點綴一個拉着黃包車,以及瘦小黝黑腦後掛着一條小辮子的車夫。

很多人大聲疾呼要保育珍寶海鮮舫;既是集體回憶,又是輝煌歲月的歷史見證。不過個人對此持反對意見。

首先作為文物年代太近,不到50年歷史。海鮮舫的建造是仿中國宋代的畫舫樓船,當年同類型的畫舫或歌塘船在香港仔就有七艘,包括澳門的海上皇宮賭場。所有畫舫裝修風格都是傳統宮殿式,與同時期香港各大小中式酒樓沒有什麼區別,除了商業味道和迎合外國遊客,難說有什麼美感。

更深一層的原因,是海鮮舫作為一個殖民地的時代象徵,展示的是一種西方對中國刻板的偏見:庸俗而堆砌的華麗建築,獵奇式的東方韻味。坐在這樣一艘原來只有皇家貴族才能享乘的畫舫裏,西方人那種文化的優越感油然而生。

緬懷殖民地的風光與我們這個強調中華民族自豪感和國民身份認同的時代格格不入,海鮮舫也就不值得保育了。有朋友建議另類保育:把海鮮舫拉到深水處鑿沉,既讓它成為水下魚族的棲身地,也成為一個供潛水員尋幽探秘的沉船寶地。

 

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