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2022年6月6日

區佩嫦 星級餐廳

幸福米飯

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米在日本人心目中擁有極高的地位,日本美食家北大路魯山人曾經在《米的故事》說:「美味的極致就是米,正是因為太美味了,所以不得不每天食用。」雪白晶瑩的白米,風味萬千,最近有一間以米做主題的食店,將米變成主角,配搭其他食材,為味道添上驚喜,亦為食客帶來幸福感。 日本是一個愛吃米飯的民族,視米飯為美味佳餚的 ...

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