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2022年5月17日

區佩嫦 星級餐廳

明治時期和洋料理

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香港擁有不少充滿歷史的古蹟,建築物上的一磚一瓦都訴說着不同的故事,本地不少古蹟經過保育並活化成為了文化場地、博物館,甚至食店。位於灣仔茂蘿街的「綠屋」,最近有新食店進駐,變身成為了帶明治風情的日本食店,為懷舊氛圍中添上與別不同的色彩。 灣仔茂蘿街7號原為十幢唐樓群,分兩批完成,最早一批在1916年至 ...

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