熱門:

2022年5月4日

陳頌紅 麗都美識

珍惜最後日子

有一間餐廳的南瓜飯,百吃不厭。它的飯質有點像意大利飯,由百分百南瓜汁煮成,軟硬度剛剛好,裏面的配菜除了有主角南瓜之外,還有洋葱、蒜粒和三色燈籠椒。

再點一碟餐廳招牌菜「香燒三文魚下巴」,魚質鮮嫩,還有超多骨膠原,美味而不邪惡。運氣好的話,老闆會煮南瓜湯。它跟其他南瓜湯的不同之處,是裏面並沒有加太多鮮奶油,更不會用生粉芡汁增加濃稠度,喝兩碗都不覺得膩。無論胃口好,胃口不好,都會想起南瓜飯、南瓜湯配三文魚下巴,是我近期吃得最多(一星期至少兩次),也尚未吃厭的晚餐(沒有「之一」)。

吃這個飯時,不再遵循「美味食物留在最後」的習慣。一開始,便先吃最想吃的。因為飯的份量挺多,加上三文魚下巴比較肥美,很容易飽足。若把愛吃部分留到最後,滋味程度或許會降低。

忽然提起這個南瓜飯,是因為好友最近在群組中問「如果只餘下半年至一年壽命,你們會想怎麼過」。大家的答案都不外乎是「盡情吃喝玩樂」、「跟家人去一個悠長假期」、「去平日捨不得去的餐廳吃飯」、「不再戒口,不再做運動」等,沒有人會說「一個人躲起來,直至離開的一天」。

時日無多,正常人都會好好珍惜餘下的日子,跟最愛的人在一起。唯獨天下間很多電視劇編劇,偏偏會寫主角在患上絕症之後,先做一場「大龍鳳」,趕走身邊摯愛,然後一個人躲起來治病,一個人等死。這是何等不合情理!

主角的理由通常是「不想身邊人傷心」。對方不能陪你走過最後的日子,忽然就收到你的死訊,難道不會更傷心?為什麼不珍惜那半年、一年,為對方創造更多甜蜜回憶,然後自己也可以面帶笑容離去?每次看到這類劇情,都想砸爛電視機。

美味食物不妨留在最後慢慢品嘗,但生命中很多人和事,都要做得及時,愛得及時。

 

訂戶登入

回上

信報簡介 | 服務條款 | 私隱條款 | 免責聲明 | 廣告查詢 | 加入信報 | 聯絡信報

股票及指數資料由財經智珠網有限公司提供。期貨指數資料由天滙財經有限公司提供。外滙及黃金報價由路透社提供。

本網站的內容概不構成任何投資意見,本網站內容亦並非就任何個別投資者的特定投資目標、財務狀況及個別需要而編製。投資者不應只按本網站內容進行投資。在作出任何投資決定前,投資者應考慮產品的特點、其本身的投資目標、可承受的風險程度及其他因素,並適當地尋求獨立的財務及專業意見。本網站及其資訊供應商竭力提供準確而可靠的資料,但並不保證資料絕對無誤,資料如有錯漏而令閣下蒙受損失,本公司概不負責。

You are currently at: www.hkej.com
Skip This Ads