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2022年1月6日

劉健威 此時此刻

貴得有道理

在紐約請意裔朋友介紹幾間高級意大利餐廳,他頗為難,說:「你可以用便宜一兩倍的價錢,在一些好地方吃到貴價餐廳同樣質素的東西。」 很明顯,對好些意大利人來說,最好莫過於「媽媽做的菜」,而他們又有三兩間經常去的餐廳,這就是他們的comfort zone,不願冒險,所以對於新型意大利高級餐廳興趣不大。這就是 ...

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