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2021年12月7日

翔名生 非一般翔

豐信餃子

吃餃子,好味的感覺,很個人。 餃子,是北方人的速食便餐,飛快吃完,填飽肚子繼續工作。北方的朋友,回家,開糰麵粉擀起來,包餃子當晚餐;丈夫、兒子深夜回家,同樣,餃子消夜,家的感覺濃厚。 香港特色,大概是夜半不知哪戶開爐,又或大學宿舍飄來的即食麵麻油香味吧? 吃餃子,味感豐富的,一定是湯餃。 熱騰騰的一 ...

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