2021年4月24日
廣東人喜上茶樓飲茶。所謂「一盅兩件」,然後嘆番張報紙,睇埋港聞,仲看埋專欄、小說……花上成小時,才施施然下樓(可能看完之報紙,可換張其他報回家再啃),亦夠消磨一個下午了。現在,工商業大都會,無此閒人,無此閒心矣。
十多年前,茶居仍然養閒地方,獨自嘆茶,唔會同人傾偈。食的又少,志在「偷得浮生半日閒」,乃中產男人的生活情趣。
現有的飲茶功能改變了很多。單獨一支公嘆茶為數不多了,成為一家人團聚的周末或周日「節目」。老老少少約齊放假的人,在茶樓享用早午餐,大吃一輪。見面時連問候都沒有一句,這是循例的,必然的,指定動作罷了(反而埋單是老一輩人)。
上茶樓嘆報紙,少之又少,匆匆吃完便跑,食不知其味。反正吃茶餐廳港式早餐,也不知其味。喝杯奶茶,比開壺中國壽眉便宜好多。大家上班前,如汽車到油站入油一般,填滿便算。得閒乃最難得的,「一寸光陰一寸金」,賺少很多錢呀。
「偷得浮生」亦是大罪過了。為什麼是「偷」呢?
談生意更不必上茶樓。到酒家、夜總會有妞兒陪伴的,賓主都高興。明早才簽約吧。杯茶味淡,怎喝沒有興致。茶居的功效完全改變了,中產者生活模式正在改變中。只要睜大雙眼,便不能停下來。一定有動作,做一些事,不可讓身體停止。人更加恐怕寂寞,半秒亦不可(看,回家第一件事,開啟電視機)。
人的一生長壽了,空閒的時間卻少得可憐。忙碌,或者無事忙,總之不能停下來,便是生活。究竟一生做過什麼?自己不能說出來。忙呀,忙呀。連喝茶的時間也取之工作。
原來中國人吃茶是一種享受生活的方式,大家早忘記。
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