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2021年2月25日

班哥 班哥有食緣

冷食熱食文化

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外國人早上和朋友碰面的客套說話「今天天氣真好」,但中國人見面總是說「今天食了飯未」,可見中西文化的差異,更可見食對中國人的重要。中國人數千年來都是從飢餓走過來,歷代往往在大饑荒時,老百姓挨餓吃不飽便會民心思變,連政權也保不住。 中國刺身沒落 洋人和日本人都有冷食的習慣,在外國到任何一間館子都是先上一 ...

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