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2021年1月29日

郭詠琴 女播天下

聰明飲食

有人說減肥是女人一生的事業,其實不論男女有誰不愛美?可是要瘦得健康,除了注意飲食,適量的運動配合也是必不可少的,若只是節食、斷食,完全沒有運動,可以肯定瘦得快亦反彈得快。

坊間有些公司以「人生最後一次減肥」做廣告,強調養生健康如何重要。你又會相信嗎?有朋友分享過一套養生方法,希望參加者下最大的決心和努力跟從教練的指示飲食,保證三個月內千年病毒也消失。這套名為「聰明飲食」方法是毋須節食,還要吃大份量的食物,包括蛋白質、肉類蛋白、蔬菜、五穀等,配合喝大量的水,務求令身體重新適應新的飲食習慣,慢慢自我調節排毒。

那公司分享多個成功案例,有患上多年濕疹的人皮膚變美變滑;糖尿病患者超重人士成功減脂,更不藥而癒;更有抗癌勇士亦透過聰明飲食改善身體狀況。可是隨着年紀漸長代謝減慢,突然改變飲食模式,有機會出現平台期,有些人試幾個月也沒有效果,有的可能要更長時間。

有參加者多年來也沒有吃早餐的習慣,一下子要天天準備大份量早餐,清晨起來先吃四五隻雞蛋,還有一大盤蔬菜和肉類,真的吃不消,有人會作反胃甚至嘔吐,經常感到不適,最後連一磅也瘦不了還導致身體弱了。筆者也曾嘗試跟過一些健康的煮食方法,結果還是老樣子。對於工作忙碌的香港人而言,若沒有傭人或家人幫忙準備食物,要天天出門前煮好一日三餐的健康飯菜也有難度。

我覺得任何一種瘦身飲食方法,除了強調持之以恒,真的要視乎不同人的體質而做,否則花了錢又賠了健康,何苦?

 

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