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2021年1月8日

劉健威 此時此刻

Queen Hollywood

吃罷Chachawan的泰國菜,沿荷李活道走向西環方向,在街的盡頭看見一家小餐廳Trattoria Queen Hollywood,門面狹窄,但裝修骨子;從窗口望進去,內部空間也頗逼仄。不由好奇,推門進去,問到底做的是什麼菜?原來是大阪來的廚師做意大利菜,已經開了七年多。 日本廚師西餐做得認真,這店 ...

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