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2020年10月15日

林艷虹 幼小學府

保良局張潘美意幼稚園 環保校園培養學生綠色生活態度

人人都渴望做一個無憂無慮的孩子,可是環顧現今香港教育,孩子兩歲開始學東學西,背書寫字,壓力難以想像。

保良局張潘美意幼稚園以「兒童為中心」的核心價值,兼顧小朋友的興趣、需要和能力,還給孩子快樂童年。劉寶儀校長以「Happy School」來形容學校,學生和家長有份參與色彩繽紛的牆壁布置,還自製親子探索遊戲和參與戲劇表演,亦一起悉心打理「美意花園」。

校內的園圃種滿各種蔬果,旁邊是米水收集箱、蚯蚓箱、廚餘堆肥桶等耕作物料,讓學生從小接觸大自然,愛護一草一木,培養環保生活態度。

保良局張潘美意幼稚園以環保校園見稱,曾獲環境運動委員會「第十六屆綠色學校獎嘉許獎」及「第十七屆綠色學校獎環保基礎建設──最傑出表現獎」,校內「美意花園」是最大特色,讓學生體驗有機環保種植,親親大自然。

劉寶儀校長介紹:「學校使用有機肥料,小朋友收集日常的廚餘,譬如將蘋果皮剪碎放進廚餘箱,亦向家長收集米水用來耕作。較特別是蚯蚓箱用作堆肥,小朋友喜歡接觸昆蟲,所以不怕蚯蚓,有時在園內發現紅耳鵯,牠們每年秋天飛來學校築巢生蛋。」

「美意花園」猶如小小森林,不但有各式各樣植物盆栽,園圃種的蔬果多元化,包括番薯、四季豆、南瓜、秋葵,火龍果、芒果、木瓜等,由回收機構「齊惜福」派農夫到校教導學生種植技巧,如移苗和收割等。「另外,農夫也用故事形式教小朋友尊重每粒種子的生命,明白不同植物的需要和各自的花期,作為生命教育,從小培養他們珍惜食物、減少浪費的美德,灌輸環保生活概念。」

遍布環保製品

除了戶外園圃,學校設有8個課室、活動室、電腦室、室外及室內活動場,場地寬敞,體能活動器材齊全,因疫情新增隔離休息區。校舍設計色彩繽紛,滲透濃濃環保元素,例如每個課室有回收紙箱製成遊戲箱、走廊天花懸掛着由棄置膠樽弄成的七彩吊飾、兩旁壁報板張貼學生平日的開心照片,而每班有一幅自製大合照,貫徹開心環保信念。

雖然教育以學生為中心,但劉校長認為教育孩子之路有家長同行,必定事半功倍,因此十分重視家校合作。「我們家長師生關係良好,家長義工團積極參與校園種植、布置、講故事和表演等,甚至協助處理圖書,逢星期二、四還書日,家長負責把還書箱內圖書消毒清潔,放回原處。」

家長與學校理念一致,支持環保文化,家長之間透過贈送或換物方式分享物資,如課本、校服等,守望相助。「有些學生來自大澳、梅窩、愉景灣,疫情期間,家長自行組隊前來取功課。即使小孩大學畢業,有些家長仍寫聖誕卡給我們,每年回來教小朋友書法,我們感情非常好,難能可貴。」

除了環保概念,劉校長指多年來將「安吉遊戲」理念融入幼稚園自由遊戲當中,即是信任孩子,以兒童為本,引發幼兒自主遊戲,希望小朋友提升創新及社交能力。老師於場地周圍搬出箱子、各種小玩具等遊戲材料,但不會向孩子交代遊戲玩法,由孩子們自然地走在一起,三五成群進入各種遊戲情境,創造自己的玩法。

戲劇融入課程

「今年我們鼓勵幼兒在遊戲中學習,建立常規,譬如學生玩某遊戲材料太長時間,老師問他們如果其他人想玩,你會讓給別人或一起玩?老師不會提供答案,由他們判斷,希望加強他們待人接物態度,由自由遊戲延伸到不同學習層面。」

與此同時,自由遊戲環節亦會邀請家長參與,讓家長利用環保物料,自製教具或簡單遊戲回校與人分享,以及跟孩子進行親子探索遊戲。「構思遊戲除了環保創意,校方每年也有主題,讓家長的作品有變化,充滿趣味,增進親子關係之外,亦讓小朋友有新意。」

戲劇教育也是該校一大重點,劉校長指學校將戲劇融入課程,不需要買實物,學生透過老師說話演繹,投入幻想空間,理解角色故事,同樣有所得着,她以「無煙計劃」作例子。

「我們邀請家長和小朋友來校參與戲劇環節,小朋友和家長投入故事,趕走老師飾演的吸煙者角色。然後追尋故事內容,反思那個角色為什麼要吸煙?如果不吸煙,有什麼活動可以取代?由此延伸到關懷家人的層面,希望下一代影響上一代,譬如小朋友想爺爺身體健康,勸他減少吸煙,要家人煲多點湯給他喝。如果戒不到,小朋友可以思考為什麼爺爺會吸煙?可能是生活枯燥、沒有朋友。小朋友從故事延伸到關心家人,到啟發自己,原來關心別人、有朋友是很重要,這是戲劇教學體驗。」

畢業生愛回校

劉校長從小在教會做義工,每逢暑假便到教會照顧和幫其他小朋友補習。宗教生活讓她愛上面對小孩的工作,於是1991年加入保良局,2001年開始擔任保良局張潘美意幼稚園的校長,一直堅持3個心:信心、童心、本心。

「不忘加入行業的本心,要對自己有信心,擁有小朋友的童心,別把自己抬得高高在上,才會做得開心。」她經常提醒老師,對學生要有適當提示和身教,學生於課堂行為表現良好,要有具體表揚,知道什麼是對。難怪該校的學生非常乖巧,有學生於室內踩單車時,看見攝影師在拍照,即時停下以免碰到他。

面對小朋友,劉校長笑說:「每天都很難忘和開心,這裏的小朋友很有情,畢業後很多時會回來探望我們。特別每年放榜,畢業生回來感謝你,跟你分享升上哪間中學。而每年舊生日,我們於學校附近張貼海報,邀請學生回校相聚,許多中學、大學的校友湊熱鬧返來,齊齊影相分享。」

該校現時分上午班、下午班及全日班,全校人數370人,今年非華語學生58人,包括來自英國、韓國、日本、菲律賓、印尼、烏克蘭、美國等地。「東涌是流動人口,有些家長是迪士尼表演者,完約後回國,也有家長是飛機師、空姐或來港做生意後落地生根的外籍人士,近兩年多了日本和韓國學生。」

校內有非華語支援老師,協助非華語學生適應中文環境,每一班亦有懂中英語的學生作為「小天使」,照顧外籍學生。「我們用英語與家長溝通,教小朋友則用中文,因為家長送子女來幼稚園都是為了學好中文。」

她提倡學習內容生活化,因此安排戶外參觀活動,帶領兒童走出課室,透過親身體驗、社區實地觀察,擴闊視野,激發他們的學習興趣和積極求知的態度。「譬如課堂提到舊式理髮店,就帶他們到附近商場和地區,看看有沒有舊式理髮店,這方面感謝家長信任我們,因為當小朋友有興趣,即時回應,令他們更想學習。」

聆聽家長期望

作為離島區熱門幼稚園,劉校長表示每年收約400多份新生申請表,她透露今年招生首天已收到百多份網上申請。至於面試過程,她指首先讓小朋友於室內活動區輕鬆熱身,然後分批進入課室,以遊戲形式讓家長和小朋友一起作親子活動,例如聽音樂做動作,或做戲劇扮演小動物等。其後由老師帶領小朋友玩,這個時候其他老師一對一來跟家長「面試」,聆聽家長期望,記錄他們的意見,讓學校認識和了解準學生的性格特徵。

劉校長表示,全日班只有18個名額,所以競爭相當大,雙職父母、需要照顧家中長者或有家庭需要者優先考慮。「收生方面,首重家長和學校辦學理念相近。」

每個準新生都是學校一分子,獲錄取後會獲邀參與校內活動,包括聖誕聯歡會、家長講座等,讓他們早日熟悉和適應校園環境。談到畢業生升學,劉校長指升讀區內小學為主,也有學生選擇私校、直資學校或國際學校。「3年校園生活,我最期望學生懂得學習,敢於表達,更重要是欣賞自己、信任自己,對父母家人以至大自然,要有感恩之心。」

 

 

保良局張潘美意幼稚園

學校類型:非牟利、創校年份:1997年

校長:劉寶儀女士、教學語言:中文

學生性別:男女、教師團隊:32人

學制:半日及全日制

 

撰文:林艷虹

[email protected]

 

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