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2020年8月15日

唯靈 飲情食趣

素肉漢堡以假亂真

比利時以優質啤酒馳譽,青口鍋亦廣受老饕歡迎。

去年春夏之交在中環Frites吃過甚美味的「啤酒煮青口」記憶猶新。

最近經過電氣道的北角店見有海報推介,方便在家中烹煮的外賣真空包裝新鮮澳洲青口,兩公斤裝才是100元,取價之廉宜,教人難以置信。

此外,自取外賣七折優惠亦十分實惠。

當晚我們買了原價800多元的食品省了264元:Aubergines Parmigiana番茄醬巴馬臣及水牛芝士焗茄子(原價145元減43.5元);Pomme Puree香滑忌廉薯蓉(原價60元減18元);Impossible Frites Burger 素肉漢堡(原價155元減46.5元);Rich Man's Burger澳洲和牛漢堡(原價185元減55.5元);Flemish Beef Stew黑麥芽啤酒慢煮美國USDA牛仔骨配辣根忌廉薯蓉(原價335元減100.5元)。

雖然都不過是平凡西餐常饌,可喜的是質量均佳甚對胃口。

素肉漢堡的植物製牛肉以假亂真,味道與質感都堪與和牛媲美。

過百元一份素漢堡包配料自應豐富,計有車打芝士、牛油果、番茄、生菜配炸甘薯條。

黑啤牛肋排滋味豐美,取價稍昂也亦物有所值,外賣佳選。

 

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