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2020年7月30日

王嘉程 人情味濃

常為「摯愛」下廚

這位愛錫員工的好老闆,亦是個愛錫父母的顧家之人。Marcus感嘆自己不再像年輕時,只想着自己「想做什麼」,兩三年前好友的突然離世,以及如今這突如其來的疫情,都讓他更加珍惜與身邊親友相處的時間。「希望有更多時間與家人一起吃飯、旅行,就算搵晒全世界(錢),家人一定是最重要。老套點說,你搵得幾多錢,都是希望家人生活更好。」

陪伴家人,不是說說而已,愛下廚的他,時不時就會在家中煮各種美食。「我其實一直有自己煮東西吃的,意大利餐、日本餐、廣東菜,你看我體形就知道,哈哈。」Marcus翻開手機相冊,一碟碟製作精美的美食,個個像模像樣,十分誘人。「這些都是我做的,例如班尼迪蛋,自己做醬汁;麵豉湯是從原料開始自己煮的……」至於餐廳的美食,他點點頭笑說:「這裏的菜式,通常都是我研究好做法給同事的。」

撰文 : 王嘉程

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