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2020年7月7日

林依純 味道記憶

上海菜館十里洋場行政總廚 寄情《古惑仔》 熏乳鴿鎮江湖

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九十年代是港產片的輝煌時期，一套《古惑仔》電影系列風靡亞洲，影響之大，甚至能改變一個人的飲食習慣。「十里洋場」行政總廚陳曉鶴來自上海，他笑言少年時期最愛看香港電影，當時被《古惑仔》的「大佬」陳浩南迷倒，整天盼能當上「大哥」。正因如此，媽媽為騙自小體弱的他吃營養鴿子，便說吃了鴿子可以做「大哥」，陳師傅 ...

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