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2020年3月26日

王嘉程 人情味濃

每間餐廳不同風格

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有先前第一間店的成功模板,大部分人再拓展都會選擇直接複製,這樣總比重新探索輕鬆許多。可Will和Jacqueline之後的每間店卻間間不同。「之所以會不同類型,是因為我們覺得在香港做飲食業面對的競爭很激烈也很殘酷,現在真的需要有品牌化和市場化去配合整個飲食。」Jacqueline坦言。 與悠閒澳洲風 ...

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