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2020年2月3日

譚偉健 星級餐廳

猛廚過江 春季嘗味日本料理

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俗語有云：新人事、新作風。 2020年剛臨未幾，不少餐廳都換了新氣象。 特別是新廚掛帥，更會為餐廳帶來煥然一新的菜式。 中環就有日本餐廳，換了新廚過新年，第一擊就以春季嘗味料理響炮，讓味蕾重新開始。 中環，是食肆必爭之地。各國料理雲集，就是日本料理也多如天上繁星，星星級的、高檔次的、中價位的、庶民版 ...

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