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2020年1月13日

劉妙賢 美食速遞

撈起賀新年

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新春將至,又是賀年菜登場之時,主打星馬菜的海南少爺及少爺18,特地推出當地名菜──撈起,還有自家的招牌海南雞等菜式,以慶祝中國農曆新年。 撈起這道菜源於南洋一帶,是星馬華人熱愛的賀年菜,寓意「愈撈愈旺」。當中包含七彩繽紛的配料,每款均有美好的意頭及祝福,傳統上會於飯敍時邀請親友高舉筷子,一同把食材及 ...

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