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2020年1月8日

劉妙賢 美食速遞

冬季素食餐單

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為迎接新一年,意大利餐廳Giando推出6道菜式的冬季素食餐單,將蕪菁、紫椰菜、皺葉甘藍、南瓜等融入其中,為素食者帶來美味驚喜之餘,亦向意大利多樣化的時令食材致敬。 意大利食材 是次餐單由總廚兼創辦人Gianni Caprioli主理,來自意大利Potenza的一個廚師家族的他,自小熱愛烹飪,早就磨 ...

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