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2019年12月13日

梁淑意 美酒聖經

亂世佳釀

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在太平盛世享受人生,吃喝玩樂,搜尋美饌,飲用上乘的葡萄酒,理應毫不違和,但以前在時局動盪兼亂世時,也有人喝葡萄酒,古時水源不潔淨,軍隊主張喝酒,為壯膽外,更大原因是避免受到污水細菌感染。此外,美酒佳釀都是軍隊搶掠的物資,也同時被用作鼓勵軍隊士氣的珍品,出名愛酒的英國首相邱吉爾鼓勵士兵時,就曾拋出金句 ...

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