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2019年11月26日

譚偉健 星級餐廳

屢獲殊榮 薩摩牛大分牛到港

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香港人,一向愛和牛。 神戶牛、松阪牛、宮崎牛、飛驒牛……都吃過了,最新一輪,輪到牠們。兩者皆來自九州,一隻來自鹿兒島,有薩摩半島名物之稱的薩摩牛。一隻來自大分縣,人人稱牠做大分縣明星的大分和牛。兩大和牛,進駐兩家餐廳,分別以鐵板燒、牛肉飯和壽喜鍋亮相。雪花紛飛、油脂甘飴,為這個深秋,擦出閃亮的火花。 ...

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