熱門:

2019年11月19日

哉絲 美食速遞

矜貴養顏下午茶

秋日天氣乾燥,是時候滋潤一下肌膚,品嘗富養顏效果的美食如燕窩、魚子、蜂蜜等就最適合不過了。銅鑼灣皇冠假日酒店池畔酒吧Club@28最近推出「燕窩魚子醬煥膚下午茶」,以精美的鹹甜美點來為大家潤澤肌膚,另還送上瑞士殿堂級「肌膚細胞再生專家」GLYCEL的燕窩及魚子護養產品,女士們不可錯過。

加入燕窩魚子

兩位用的「Club@28×GLYCEL燕窩魚子醬煥膚下午茶」由星期一至日供應,包括6款甜點及5款精選鹹點。大廚於下午茶的美點中加入燕窩、魚子,還有豆腐、蜂蜜、洛神花等有助美肌的食材,為肌膚打氣。例如以滋潤燕窩點綴的「燕窩法式栗子撻」和「燕窩葡撻」,甜美之餘,還加上粒粒口感。另一款「豆腐奶凍檸檬魚子」,用了富含蛋白質又能美白的豆腐製成軟滑輕盈的奶凍,配上酸甜晶瑩又爽口的檸檬魚子,口感清新。「蜜糖乳酪慕思」以潤燥又可促進細胞更新的蜜糖配上乳酪慕思,甜度恰好,還有微酸不會過於甜膩的「芝士餅紅桑子果醬朱古力」,以及「洛神花凍梳乎厘」,口感鬆軟又有抗氧化功效,一試難忘。

鹹點同樣令人驚喜,「小龍蝦飛魚子忌廉芝士牛角包」,新鮮烘焗的迷你牛角包內,放滿混入爽脆飛魚子的鮮甜小龍蝦肉,開胃非常。「鴨肝批燕窩紅桑子脆脆」帶點微酸。鹹香可口的「煙三文魚酸忌廉魚子醬」、香脆惹味的「蘋果三文魚子紫菜蝦片」,及輕巧健怡的「香煎慢煮雞肉紅椰菜沙律撻」同樣不能錯過。下午茶還備有以新鮮士多啤梨及果蓉調製而成的「士多啤梨雞尾酒」或溫熱的即泡花茶,讓人心情放鬆。

 

放大圖片 / 顯示原圖

訂戶登入

回上

信報簡介 | 服務條款 | 私隱條款 | 免責聲明 | 廣告查詢 | 加入信報 | 聯絡信報

股票及指數資料由財經智珠網有限公司提供。期貨指數資料由天滙財經有限公司提供。外滙及黃金報價由路透社提供。

本網站的內容概不構成任何投資意見,本網站內容亦並非就任何個別投資者的特定投資目標、財務狀況及個別需要而編製。投資者不應只按本網站內容進行投資。在作出任何投資決定前,投資者應考慮產品的特點、其本身的投資目標、可承受的風險程度及其他因素,並適當地尋求獨立的財務及專業意見。本網站及其資訊供應商竭力提供準確而可靠的資料,但並不保證資料絕對無誤,資料如有錯漏而令閣下蒙受損失,本公司概不負責。

You are currently at: www.hkej.com
Skip This Ads