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2019年10月29日

劉群章 酒食浪遊

再說東京飲食一二

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雖然東京之行不過走馬看花,短短幾天已讓我有足夠時間了解一下日本,對於香港人鍾情日本料理文化藝術,開始看出一些端倪⋯⋯飲食一向是我外遊的重點項目,我要學其他香港人一般認識日本,自然也由飲食出發。5天下來,最大的啟發是日本食肆,不管賣的是日本料理還是西菜,無論高檔低檔,食物烹調水準和服務質素,相對地似乎 ...

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