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2019年9月27日

譚淑美 訪談錄

以色列人環保態度

三人因修讀香港大學環境管理學碩士課程結緣,她們最初為何對這科目有興趣呢?

Elaine說是受母親影響,「她經常DIY,例如用紙皮製作一條隧道給我的姪兒放車仔在上面玩!她又做很多分類,哪些器皿可重用,哪些可以回收。我由細到大她都是這樣,她常常叫不要丟掉呢樣嗰樣,話咁樣好嘥!她是一個普通的家庭主婦。」但Elaine沒有從事環保行業,她當了空姐4年,只因「想見識吓世界」,但亦明言「將來亦有志在環境保護界發展」。在外地,她看到不同地方市民的環保態度,「在以色列特拉維夫,我見到有一些籠子收集回收物,由於籠子是中空的,所以我看得很清楚——盛載膠樽的籠子內全是膠樽,盛載廢紙的籠子內也全是廢紙!而且,回收物都洗得很乾淨。但在香港,特定的回收箱常有不同雜物在內!」

乘坐飛機,飛機餐也用很多膠餐具。「厚膠的刀叉會重用,但較薄的膠蓋就要靠空中服務員自發簡單清理再回收。」她解釋,任務是自發的,「公司沒有要求,我們都是簡單抹一抹,我會盡量做。」只有她一個人這樣無私地做?「不,有些同事比我更努力。」在簡單清理後,他們把膠垃圾放入特定袋子,抵達目的地後有人收集。

Tiffany大學時讀商科,因工作需要而在碩士課程修讀環保。Kaman則說她本身喜歡科學,但又不想天天在實驗室工作,所以在本科時選修環境科目。

撰文 : 譚淑美

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