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2019年9月13日

梁淑意 美酒聖經

智利阿帕塔谷 精巧佳釀聖地

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對本港不少酒客來說,智利酒既不陌生,也不熟悉。智利酒在香港的中低價市場頗為吃重,讓一些美酒消費者誤以為智利只集中生產價廉的葡萄酒,忽略了當地的優質上乘酒。 雖然智利曾經是西班牙殖民地,種植葡萄和釀酒文化都是從西班牙殖民統治時期開始,但對智利葡萄酒文化影響殊深的,卻是在智利獨立後遠道而來的法國僑民。直 ...

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