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2019年8月17日

林依純 美食教煮

微辣醒胃 越式番茄炆排骨

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微辣醒胃的「是拉差辣椒醬」(Sriracha Hot Chili Sauce)經常在越南餐館中嘗到,吃起來十分醒胃。原來這款辣椒醬來頭不少,其中最著名的品牌由越南華僑於美國創立,曾創出一年銷售2000萬罐的驚人紀錄,甚至曾經被美國華裔太空人在2003年帶上國際太空站,蜚聲國際。今日越南師傅杜翠玲便教 ...

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