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2019年7月2日

劉妙賢 品味人生

氈氣逼人

Infusion Fizz

借鑑於經典的Gin Fizz,用上自家製的清爽氈酒,加入新鮮檸檬汁、糖漿和蘇打水而成,入口清新,果味十足,充滿夏日氣息。

 

 

Pearl of Oriental

以本地蒸餾的白玉蘭氈酒為主打,清香優雅,跟薑糖水等材料相輔相成,可謂集結本地元素和東方色彩。

 

 

Barrel Aged Negroni

在晚餐前後的好選擇,以1個月木桶釀的氈酒為主,入口順滑,將Negroni特有的重口味特色展露無遺。

 

 

Teaspresso

以綠茶氈酒Ki No Tea Gin調製,讓奶跟茶的絕妙配搭再昇華,箇中的咖啡力嬌酒同時發揮作用,化身為酒精版本的東洋風鴛鴦。

 

撰文 : 劉妙賢

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