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2019年6月26日

劉健威 此時此刻

Virtus

從法國南部回到巴黎,吃了頗滿意的一頓。是家叫Virtus的餐廳,米芝蓮一星。 在巴黎,最近兩次都住在巴士底廣場附近,為的是那裏有個很熱鬧的市集,想不到,酒店和餐廳正在同一條街上。 六道菜午餐,只收七十歐羅。菜做得非常之清——兩道是甜品,而其他四道菜裏,三道是魚。另外一道廚師敬菜也是三文魚。 像在吃日 ...

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