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2019年6月25日

李思齊教授 中藥世家

兒童吃雞蛋聰明

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雞蛋能補充人體能量,是不爭的科學事實,它被營養學家譽為「完全蛋白質模式」。雞蛋雖小,卻是使孩子變聰明的秘密武器。下文讓我們一起來剝開雞蛋的「外殼」,一探究竟。 一、增記憶,防老年失憶 雞蛋富含人體所需要的多種元素和礦物質元素,據科學分析,雞蛋含有蛋白質、脂肪、維生素、多種氨基酸、鐵、鉀、鈣等。雞蛋所 ...

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