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2019年6月11日

劉健威 此時此刻

行走在新舊之間

同一頓飯吃兩尾魚,要是好的先吃,哪另一尾不用吃了——對比之下,肯定索然無味。 用餐亦如是,先去了家好的,另一家不免倒楣。Le Clarence做的菜很成熟,簡單而不造作,吃什麼一目了然;但吃完翌日去另一家L'Arcane(一星),對比之下,遜色多了。 幾品前菜的味道都有些曖昧,不難吃,也不能說好吃; ...

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