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2019年5月10日

黃靜美智子 人情味濃

毛里裘斯糕點師 敢於追逐甜品夢

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生於印度洋毛里裘斯的Smita Grosse對糕點製作富有熱情,曾在世界多國的酒店累積豐富工作經驗。她既是當地首位能夠勝任酒店餅房工作的女性,現在也是香港君悅酒店的首位女性糕餅總廚。Smita直言:「我認為任何一個女性都可以有機會發展她們夢想的職業。我希望大家沒必要因為自己是女性,便自覺欠缺機會。」 ...

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