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2019年3月13日

瑪麗 潮網熱話

飽肚的節日

到外地旅遊,如遇上特別節日,當然玩得特別盡興,若然你是某種食物的鐵粉,便要留意以下數個節日,因為它們都是以食物為主題,讓你玩得痛快之餘,也能食得開懷。

若你有在外地自駕遊的經驗,一定見過當地公路上有不少動物被車死的情景,而在美加等地,這些遇上車禍的動物遺體稱之為「Roadkill」,當地人物盡其用,把這些動物變成美食。每年9月最後一個周六,於美國西維吉尼亞州的小鎮Marlinton都會舉辦一個「Roadkill Cook-Off」活動,主打環節是將一些松鼠、兔子、鹿等常見的公路犧牲者變成盤中飧,對於一眾熱愛食野味的旅客,這個節日應該令你肚皮滿載而歸。

扮豬叫比賽

野味不是人人都歡喜,相比之下蔬果應該更大眾化吧!西班牙小鎮Valencia每年都會舉行「La Tomatina」番茄美食節。這個節日是在每年8月的最後一個星期三舉行,當日會吸引來自世界各國的旅客,每人都手執番茄,但不是放入口中品嘗,而是化作「武器」,亂砸在場人士。據估計,一場「掟番茄大戰」可能消耗達100噸番茄,這種節日雖然趣味滿Fun,但未免有浪費食物之嫌吧!

除了西班牙人愛「糟蹋」番茄作樂,澳洲昆士蘭亦有地方會以西瓜為節日主題,不過玩得來就少一點浪費,起碼他們會真正品嘗西瓜的美味。澳洲小鎮Chinchilla以盛產西瓜揚名,隔年便會於2月中舉辦Chinchilla Melon Festival,節慶融合各式與西瓜有關的嘉年華活動,如西瓜主題的花車遊行、吃西瓜和吐西瓜子大賽、抱西瓜跑步,以及在滿地西瓜堆中拔河與障礙賽跑等競技,雖然某些活動會浪費一定數量的西瓜,但在當地人眼中卻是解決西瓜產量過剩的方法之一。

以食材為主題的節日,食當然是賣點,但除此之外,一些餘興節日如果娛樂性十足,同樣可以成為吸客招數。就如法國最大的養豬重鎮Trie-sur-Baïse在每年8月第二個周日都會舉辦「La Pourcailhade」(豬節),既然名為「豬節」,當然不少得大胃王吃香腸比賽這類節目,但這個節日真正叫人期待的高潮所在是一場模仿豬叫的比賽。參賽人士先以可愛的卡通豬造型登場,互搶收視,踏入比賽台上,大會便會規定不同的豬叫法,如剛出生的小豬叫、交配時的豬叫、飲奶時的豬叫,以及被宰殺時的豬叫等,要勝出當然不能單靠發聲,參賽者還要有肢體表演,總之為求贏得獎金,各人都要落力施展渾身解數。

辣到流眼淚

以上的食物節日都是有得玩有得食,讓人樂而忘返,但以下介紹的節日對某些人來說可能是貼錢買難受。於英國Reading市的「Reading Chili Festival」除了讓遊客了解各種辣椒的栽種方式,有逾百個辣椒醬料讓人慢慢探索外,更有一場吃辣椒大賽,當中辣椒包括墨西哥黑椒、綠凱燕椒、蘇格蘭圓帽椒,以及用來製作催淚氣體的印度鬼椒,難怪每個參賽者都是吃得臉容扭曲,為這個節日添上不少歡笑和淚水。

相片:網上圖片

撰文 : 瑪麗

 

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