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2019年2月19日

林依純 星級餐廳

元祖札幌拉麵 人氣甜蝦濃湯

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日本麵食文化自古已由中國傳入,但以現今日本拉麵為藍本的美食,則歷史不算太長,到了約第二次世界大戰後,才因美國的廉價麵粉進口,使得麵條大行其道,發展出北海道札幌拉麵、福岡博多拉麵和福島喜多方拉麵等日本的「三大拉麵」,進而風靡全世界。被譽為日式拉麵始祖發祥地的北海道札幌,市內拉麵店林立,其中最具人氣的蝦 ...

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