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2019年2月16日

王迪詩 蘭開夏道

下雪的東京

飛機降落羽田機場時,我托着腮看天空,心想會不會下雪呢?天氣預報是這樣說的。好想看細綿綿的雪啊。

悶到睡着

機場外攝氏6度,感覺清朗,穿羽絨剛好。兩天後回來東京,希望到時會下雪啊,現在先往伊豆。因為工作排得滿滿,只能在農曆年期間擠出四天假期(而且在飛機上火車上……基本上在地球的每個角落,我都在趕稿)。我計劃先泡兩天溫泉,再回東京大吃大喝兩天。東京近郊的溫泉區,我住過三次箱根,三次都中伏。我覺得箱根的泉水、食物、風景都比日本其他溫泉區差很遠呢。又比如熱海,頗近東京,能省交通時間,但溫泉的質素也是一般,既然一場來到,當然是有要求的。這天我一落機就轉鐵路前往伊豆稻取,沿海車程兩個多小時。一路上,Irvin Yalom的回憶錄Becoming Myself悶得令我睡着了,他的其他書我都讀過,非常有趣,回憶錄(要誠實的話)卻是很難有趣的。睡醒的時候,火車窗外的海洋在我眼底展開,天與海交接的水平線在雲霧下變模糊了,我從小時候開始就覺得這條線真是好看,船在線後冒出來,先看見船頂的一個小黑點,然後再慢慢看見整條船,然後船愈近愈大……地球的圓形設計多美好。

一進溫泉旅館的房間,好震撼的畫面啊,巨型玻璃窗外盡是遼闊的太平洋。我喝着綠茶,看海面斷斷續續湧現的白頭浪,翻上來打在岸邊的岩石又退下去。穿和服的女職員把懷石料理送來房間,溫泉旅館的職員一般英語水平都很有限,這位年輕女生也只能說幾個英文單字,擺放食物的時候突然說:「Star!」又指指天空。

冷泡熱泡

我邊吃邊想,今晚泡露天風呂時也許能看見漫天星空?食物很美味,一泊二食才折合3000港元一晚,在香港單是這樣的懷石料理(而且不及這兒一半水準)就要2000元,抵到爛。這裏的溫泉開放至深夜,吃飽後不能馬上泡,趁這段空檔寫稿子,還到樓下小店買了Sake和下酒的魚乾,這樣寫出來的文章會更好看。深夜去泡溫泉,鄉郊戶外很冷,就是喜歡冷,愈冷泡溫泉愈過癮呢!無邊設計的露天風呂讓人感覺直接連繫着太平洋,漫天星星,泡在熱騰騰的泉水裏太舒服了……回到香港一定要更努力地工作,因為沒有錢就不能有這樣的享受。正準備回去洗澡時,發現有個用岩石砌成的泉洞,我好奇試試,一隻腳踏了下去——是冰湖。泡完熱水之後立即泡冰水,據說對心臟很好。我並不為了健康,只是什麼都要試一下才好玩,便整個人泡進冰湖裏去,冷得靈魂出竅,不斷儍笑。

巧遇唐唐

這兒的泉水質素高,我泡了兩天已徹底消除了都市人的肩頸痛,精神飽滿地回到東京,一步出銀座車站就下雪了,細雪紛飛真的很美。我在Facebook刊出旅行風光,不知為何讀者紛紛留言說「東京零下30度要小心保暖」,其實即使下雪那天日間也有4度,晚上1度,雪只下了短短半小時,感覺並非真的很冷。想起美國可怕的暴雪,就覺得酒是淺酌的好,雪是細綿的淨,女人是淺笑的美。在YouTube搜尋「王迪詩」和「東京」,可看到我推介的餐廳。每次來銀座我都會來Pierre Marcolini,這天剛巧碰見唐唐來買朱古力,他跟一個年輕女孩一起,大概是女兒?倒是不見唐太,我一直好喜歡她呢。還記得當年的僭建事件,吊臂車包圍唐宅,唐太挺身面對傳媒,那份承擔與包容,還有說話的睿智幽默令人印象難忘。那天不見唐唐入座,其實Pierre Marcolini最出色是堂食的芭菲,朱古力好甜,包裝好靚,但食物最重要的還是味道和內涵。

撰文:王迪

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