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2018年12月28日

班哥 班哥有食緣

德勝家宴

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在順德容桂舊馬路有一間極具嶺南風格的純順德風味餐廳悄悄冒起,為的是這店有了新主人,注入新的煮法,有個新的靈魂,這人便是班哥徒弟之一,人稱「姑爺清」的靚仔廚師,黃清老弟了。他並不是順德人,原籍廣西,14歲從老家到順德學藝,清哥頗有慧根,人緣又好,在順德很早便打出名堂,是屬於有實力又肯創新的少壯派廚師。 ...

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