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2018年12月10日

林依純 星級餐廳

日本大分 冬之料理

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日本九州大分縣的大海、群山、溫泉孕育出豐富食材,當中美麗的自然溫泉散落於山間,無論是溫泉數量和湧出量均為日本第一。大分縣大自然造就各式優質食材,如地道特產關鰺魚、柑橘鰤魚、七彩緋貝、粉紅肉櫻王豚等,向來深得日本人和遊人的喜愛。最近有食店不約而同分別帶來大分縣的當造食材,打造出風味一絕的冬日料理,讓大 ...

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