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2018年11月22日

林依純 星級餐廳

曼谷味力 新派料理

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泰國以農立國,當地人常說:「農民是國之脊椎」,如取名自茉莉花色澤潔白之意的泰國茉莉香米,更是享譽國際的農產品。泰國曼谷是不少香港人常去旅遊的勝地,當地最近新開的新派泰式料理餐廳TAAN,名字正是泰語「吃飯」的意思。食店與泰國在地的獨立農夫關係密切,期望以正宗烹調手法重現泰式料理的經典風味,同時融入與 ...

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